落实两个责任，崇州市食安办召开“三方三认一督导”片区工作会
2023-04-22 04:48:14
消费质量网
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为推动全市食品安全“两个责任”落实，扎实抓好制止餐饮浪费、农村集体聚餐监管等各项工作，4月12日起，崇州市食品安全委员会办公室在全市分三个片区召开食品安全“两个责任三方三认一督导”（即属地镇街、食品生产经营主体、监管部门三方分别认领责任、市食安办督导）座谈会。
会议通报第一季度食品安全包保工作情况。各镇街汇报近期食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费、农村集体聚餐监管等工作落实情况及经验。市市场监管局对各镇街在包保过程中遇到的问题作现场解答，并会同各镇街就与会经营主体代表提出的生产经营困难问题以及意见建议现场答疑解惑。
会议强调，各镇街要严格落实干部包保责任，优化主体划分标准，进一步明确包保工作重点和检查内容，建立包保责任动态管理机制，提升包保干部对食品安全“两个责任”工作的认识。包保干部要及时掌握了解包保主体及督导任务等有关情况，合理安排督导日程，将食品安全“两个责任”督导工作和日常检查工作相结合，实现“进一次门、办多件事”。食品生产经营主体要落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强对员工的培训和管理，严防严控食品安全风险，常态抓好食品安全自查整改落实。
下一步，市食安办将加大督查检查力度，以督压责、以督促改。同时发挥好协调作用，加强与各镇街和相关部门的沟通协作，加快推动包保督导和监督管理形成合力，进一步提升全市食品安全管理水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
编辑：孙家钰 校对：张可 审核：申涵兮
